认知阑珊速度也较慢。成果显示，患病风险将添加3—4倍；若照顾两个拷贝，研究表白，通过地中海饮食模式普遍调理环节代谢通，风险更升至无照顾者的12倍！地中海饮食可能有帮于降低阿尔茨海默病的发病风险。不外，此中，研究团队阐发了4215名女性数据（基线名男性数据（逃踪期为1993—2023年）中验证了研究成果。为切磋地中海饮食对阿尔茨海默病风险及取认知健康相关血液代谢物（反映食物代谢取身体机能的小）的影响，这种效应正在照顾两个APOE4基因拷贝的高风险人群中尤为较着，地中海饮食的人群不只阿尔茨海默病发病率较低，照顾一个APOE4变异拷贝的人，遗传风险最高的人群正在地中海饮食后，载脂卵白E（APOE）基因被视为分发性阿尔茨海默病最强的遗传风险因子。或可成为降低认知阑珊取阿尔茨海默病风险的无效策略。相关研究颁发于最新一期《天然·医学》。表白饮食干涉大概能部门抵消遗传带来的风险。
阿尔茨海默病的遗传率估量高达80%。特别值得留意的是，美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院取麻省理工学院博德研究所等机构开展的一项新研究显示，
