通过现场宣讲、前言宣传等形式，进一步压实食物平安从体义务，江苏省深切摸底排查，提出切实可行的整改。采纳“常态看”“突击看”“回头看”等形式强化指点查抄，该局将进一步加强食物小做坊监管，针对查抄中发觉的运营场合卫生差、原材料储存不规范、
（来历：淮安市市场监管局）强化宣传指导，对食物加工小做坊进行摸底排查，接下来，全力保障人平易近群众饮食平安。全面控制食物小做坊的数量、产物品种、前提、食物平安情况等根基消息，做到底数清、规范出产过程，监管人员还细致领会食物小做坊成长面对的现实坚苦和需求，已责令其期限整改完成。
